很多人都喜欢在喝酒的时候兑入饮料,甚至衍生为一种时尚。因为,大家认为这样不但不容易喝醉,而且酒的口感也要好很多。例如:红酒兑雪碧,红酒兑可乐,威士忌兑冰红茶等等。但事实上,这样做是不可取的。
美国《健康》杂质,在文章中提醒到,人们在和酒兑饮料的时候,常常因为口感中酒味变淡,而在不知不觉中喝下大量的酒,从而导致酒精摄入过多。并且,可乐、雪碧等饮料中的二氧化碳还会加剧酒精对胃的伤害。
可乐、雪碧等碳酸饮料和茶饮料中含有大量的糖分,在喝酒的时候吗,人体不但摄入酒精同时还摄入了大量的糖分,更严重的是,碳酸饮料在胃中释放出的二氧化碳,会迫使酒精进入小肠。而小肠对酒精的吸收速度,远远快于胃的吸收。而,人们因为饮料稀释了酒而放心饮用,结果非常容易造成越喝越多,造成醉酒。
从的品酒角度来说,品酒师们并不推荐酒兑饮料的喝法。同时在大多的酒吧中,的调酒师们,也不建议这种做法。因为,酒兑饮料,虽然能改善酒的口感,却也破坏了酒原有的醇厚酒香,而是酒变得不伦不类,同时还损伤身体。如果觉得过于浓烈的洋酒不能入口,则可加入冰块稀释酒精,更易入口,且对身体健康有益。