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德星啤酒(Dester)起源于16世纪的德国啤酒之乡巴伐利亚,1996年德星品牌被新加坡的烟酒集团Lubritrade公司收购,其后德星啤酒取消德国原厂,分别在韩国,比利时两地建厂,主攻亚洲市场,韩国工厂用于生产德国风味的德星黄啤酒,比利时工厂来生产比利时风味的白啤酒,融汇了德国与比利时两个传统啤酒酿造大国千余年酿造技艺之大成,由于其良好的口感,较高的性价比,进入东南亚市场数年时间德星啤酒就成为了东南亚地区家喻户晓的啤酒品牌。
一。德星啤酒口味特点
德星系列啤酒风味多样,具有浓郁的酒花和麦芽香气。
目前德星系列主要有以下四种口味:
1. Dester德星原味经典:蓝色瓶身罐体,酒精含量4.5%-5%,麦芽度11.3%,酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久,入口有淡淡的蛇麻子的苦味,令人回味无穷。
2. Dester malt 德星超爽全麦:金黄色瓶身罐体,酒精含量4.5%-5%,麦芽浓度11.3%。酒中麦芽含量99.5%,酒花含量0.5%,由于麦芽酒花相对含量极高,故德星超爽全麦啤酒没有一般啤酒的苦涩味道,超爽顺滑,男女老少皆宜。
3.Dester weiss wheat beer德星小麦白啤酒:高端白啤酒,采用比利时经典酿酒法,加入精制陈皮,水芫荽等配料,使酒的口感呈现出一种复杂而又纯净的果香味,唤醒您的味蕾。
4.Dester wheat beer德星白啤酒:采用德国经典酿酒法,遵循德国啤酒1516纯度法令酿制,口感醇厚,麦香浓郁,体现了纯正的德国啤酒风味。
二。德星啤酒原料选用
Dester德星啤酒采用金品优质麦芽,啤酒花,酵母及天然矿泉水酿制而成。
1.酿造德星啤酒的水是来自于当地森林公园深处的天然矿泉水,水质纯净,无现代化工业污染,是酿酒的理想水源。
2.德星啤酒选用麦芽的是酒厂所在国家质的大麦和小麦。
3.德星啤酒对酵母的质量要求极高,因为酵母直接决定了酒的香味,因此德星啤酒拥有自己的酵母培育工厂。
4.啤酒花决定了啤酒的口感,保质期,泡沫的丰富程度,因此德星啤酒的啤酒花均由德星啤酒酿酒师亲自选购,采用为优质的啤酒花。
三。德星啤酒发展历程
1566年 德星啤酒品牌诞生于德国啤酒之乡巴伐利亚,并迅速成为当地为畅销的啤酒品牌之一。
1996年 德星啤酒品牌被新加坡Lubritrade公司收购。
1996年 批Dester啤酒运抵新加坡。
1999年 Dester啤酒打入马来西亚市场
2005年 Dester啤酒进入泰国和印度尼西亚。
2008年 Dester啤酒进入越南,老挝市场。
2012年 Dester啤酒占据马来西亚30%的市场份额。
2014年 Dester进行第五次口味和包装调整,调整后的包装设计由白色的英文,红色五星和金光组成,彰显Dester啤酒卓尔不凡的品味和蒸蒸日上的发展历程。口味调整后,酒液更加顺滑平和,更加适合亚洲人饮用。
2014年 Dester品牌签约新加坡人气偶像组合Queen乐队,并在新加坡投资1500万新币成立了一间以Queen为名义的大型酒吧,作为Dester品牌形象宣传的主阵地。
2015年 Dester在蓝罐蓝瓶的原味啤酒之外连续推出3个新品口味,即Dester malt 超爽全麦, Dester weiss wheat beer德星小麦白啤酒,Dester德星白啤酒。