德国是啤酒王国，说到啤酒，人们就会不由自主的想起德国，说到德国人们也会想到啤酒。在今日，德国已经成为了世界第二大啤酒生产国，德国境内总共有1300家啤酒厂，生产出的啤酒种类高达5000多种之多。根据相关数据统计，在德国，一个的国人一年平均能喝掉138公升的啤酒，人们常说，世界上没有哪里的人比德国人更爱喝啤酒了。
公元1516年，巴伐利亚公国的威廉四世办不了“德国纯啤酒法”，纯啤酒法中规定德国啤酒只能用大麦、啤酒花、水三种原料制作，近500年来，德国人们遵循纯啤酒发得规定，制作出闻名世界的德国啤酒，而德国啤酒也成为了所谓纯正啤酒的代名词。多年来，德国人民已经培养形成了世界上的啤酒文化。