世界上啤酒品种千千万万,数不尽。好多好酒的人终其一生却也只喝过那么几种啤酒。甚至只喝过国产啤酒,然后就定义啤酒就是那个味道。可事实上,啤酒的味道是丰富多变的。下面我们简单介绍一下几种不同风格的啤酒:
皮尔森啤酒,我们日常所喝的啤酒大多是他的衍生品,因此风格上与我们日常喝到的啤酒为接近,同时也能体现传统啤酒的风味。尝试一种正宗的德国皮尔森啤酒,你会发现相对于淡如水的国产啤酒,什么叫天堂。例如:碧特博格旗下品牌万奈士(维迈)啤酒。
比利时小麦啤酒,不同于对啤酒纯净法有着近乎执念的德国啤酒,比利时人的浪漫情不愿意啤酒的味道在那个纯净的范围内转圈,他们在啤酒中加入独特的香料,水果味而酿制出万千特色口味的啤酒,近乎没有苦味,口感细腻爽滑。例如:福佳白 1664
比利时烈性啤酒,在人们的印象中,啤酒的酒精度是很低的,然而啤酒也有相对烈性的。甜腻和苦涩相融合,让人在不知不觉间就醉倒了,颠覆你对啤酒的固有映像。例如:莱福啤酒