要享受啤酒的美味，我们要先懂得啤酒，然后知道怎么喝啤酒。

　　首先，识别好酒。好的啤酒要有丰富细腻的泡沫，清新浓郁的麦香味和清澈透亮的酒液。具有以上这几点，这酒基本不会差到哪里去了。

　　然后，倒啤酒，倒酒之前，先把啤酒稍稍冷藏一下，达到10℃左右，一定要找一个干净的透亮的玻璃杯，不允许有任何的哪怕一点点的油渍。微微倾斜杯子，注入酒液，形成丰厚的细腻泡沫。有的人以到出一杯毫无泡沫的啤酒而自豪，这是错误的，这样将让啤酒失去所有的风味。

　　再来，喝啤酒，啤酒不能像品尝红酒一样，小口的品尝，要开怀畅饮，大口饮用。因为口腔的温度会影响啤酒的风味。同样因此，我们也要快速的喝啤酒，不能让啤酒在杯中残留太久。不能在杯中还有酒时就再导入啤酒，这样啤酒的温度不一致，也会大大的影响啤酒的味道。

　　掌握，以上几点，你就可以开始享受啤酒的真味了！