酒一直是一个比较矛盾的事物，人们都说喝酒伤身可另一方面又说喝酒养生。在喝酒养生这个概念里，红酒一直占着显赫的地位，也是人们公认的常识，人们几乎承认了红酒健康饮品的身份。

　　然，荷兰的科学家们，经过科学的认证，在某些养生方向，啤酒更优于红酒。例如：心脏的保养……

　　啤酒中能有效的阻止高半胱氨酸在身体中积聚的维生素B，高半胱氨酸是一种可能增加罹患心脏病危险的氨基酸。河南TNO营养和食品研究所的科学家们，对11名44岁到59岁的健康男子进行了为期3周的科学研究。在晚餐时，让他们分别饮用啤酒，红酒，白酒或者矿泉水。并且在这3周中，他们摄取的营养是一样的。3周后，科学家们得出了结论：喝红酒和白酒者体内的高半胱氨酸的含量都有所增加，只有喝啤酒者的高半胱氨酸含量没有增加。这使得喝啤酒者患心脏病的几率要比喝红酒和白酒的人要低20%。

　　除此之外，啤酒中也富含对人体有益氨基酸和多种维生素以及碳水化合物、矿物盐等物质，并且蕴含可观的热量。素有“液体面包”的美名。可促进人体的血液循环，对为何肝脏都有维护作用，同时还能扩张血管，因此他们对心血管系统有益，可加速新城代谢。啤酒的矿物盐，对人的细胞的代谢也有着调节作用，能帮助人体有效的摄取水分，还能促进伤口愈合。

　　如果你比较喜欢喝酒养生，不妨选择啤酒试试哦！