德国与啤酒

  说到瓷器丝绸,人们首先想到的就是。

  说到樱花,人们想到的是日本。

  说到牛仔,则使人想到美国西部

  而说到啤酒,当然就会联想到德国。

  德国与啤酒,就像是人与茶。那并不只是一种饮品,更是国家民族文化中不可或缺的精髓。

  德国人酷爱啤酒,是世界上啤酒消耗量的国家,因此也形成了历史悠久的“啤酒文化”。

  啤酒在德国存在的历史几乎与的啤酒之乡巴伐利亚一样悠久,可追溯到公元前的古罗马时代。人们甚至在巴伐利亚的库姆巴赫发现了一些已经有3000年历史的啤酒容器。在这里,每个人(无论男女老少)每天至少消耗0.5L啤酒。喝酒几乎成为德国人“喜爱的休闲活动”。

  在德国,几乎各地都有“啤酒公园”,人们并不只是就餐时才喝酒,而是几乎无时无地都可以喝酒。只要太阳升起,人们就蜂拥而至“啤酒公园”,开始每天的“喜爱的休闲活动”。

  世界的德国慕尼黑啤酒节,每到九月底-十月初在德国公认的“啤酒之都”慕尼黑举行,是世界上规模的啤酒节。世界各地的啤酒商,观光客纷沓而至,豪饮,狂欢,享受啤酒盛宴,热闹非凡。

  啤酒中含有许多有价值的矿物质和维生素,其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身体,同时能冲刷掉对身体有害的物质,洗净肾脏等。德国人对啤酒的狂热很大部分的原因应该是缘于此。啤酒,从历史走向未来,将一直渗透德国文化中,成为它的一部分。

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