日常生活中，人们喜爱用啤酒的颜色来划分啤酒的种类，虽然这是一种非常粗糙的分类方法，但并不妨碍人们对啤酒口味的认知。

　　市场上比较常见的有黄啤，黑啤，白啤等。黄啤酒是世界范围类为普遍的啤酒，其次是黑啤，再则是白啤。其中比利时白啤驰名世界，世界白啤酒——福佳白啤酒是出自比利时的胡哈尔登镇的豪格登啤酒厂。在比利时这个巴掌大的国家中，却出产着数不尽的各种品牌啤酒，且各具风味。在市场上，比利时啤酒文化受到德国和荷兰两个啤酒大国夹击，但是比利时以自身的特色与品质开拓了一条特别的啤酒之路，独树一帜，与德国啤酒，荷兰啤酒呈三足鼎立之势。

　　在比利时众多的品牌啤酒中，有一个比较独特的系列——比利时红啤酒。这种啤酒带有酸味，是西佛兰德地区风格的艾尔啤酒，它使用带红色的维也纳麦芽酿造，因此被称为红啤。这种啤酒在酿造成熟后会在橡木桶中沉淀一至两年，也因此而让啤酒带上独特的酸味。人们在饮用的时候会在陈年的红啤酒中加入新鲜啤酒，从而形成一种异常清爽的啤酒。